Listo para cocinar
Diseño especial para hornos convencionales y de vapor tanto pequeños como medianos.
Aroma y sabor garantizados, bocado tras bocado
Al reducir las sustancias que alteran el sabor del agua, los productos de panadería, la carne, el pescado y los vegetales saben incluso mejor.
Maximiza la productividad
La reducción de cal previene el bloqueo de los inyectores de vapor durante más tiempo, por lo que requieren menos mantenimiento.
BRITA PURITY C Steam
El ingrediente secreto
¿Por qué elegir BRITA PURITY C Steam?
Ahorro real
La receta del éxito: protege tus equipos y reduce las averías.
Repostería de ensueño
Un agua de mejor calidad aporta más sabor a los productos de panadería. Y más beneficios.
Alta cocina
Sirve solo lo mejor, con un sabor excelente y la máxima protección.
Respetuoso con el medio ambiente
El reciclaje de los filtros permite reducir la huella ecológica.
Tecnología probada
Calidad contrastada: excelente seguridad y durabilidad del producto.
Fácil Instalación
Diseñados para facilitar su mantenimiento y utilización.
Calidad excepcional
Componentes diseñados específicamente para cada filtro con múltiples funciones.
Datos clave
- La fiable tecnología de filtración sistemática reduce los carbonatos en cuatro pasos
- Reduce eficazmente las sustancias no deseables que alteran el sabor y el aroma
- Práctico sistema de cambio de filtro
- Perfecto ajuste de mezcla adaptable a sistemas de inyección directa o de caldera
- Velocidad de flujo mejorada de hasta 300 l/h con pérdida de presión de 1 bar
Datos técnicos
Tamaños: C500, C1100
- Capacidad de hornos convencionales y de vapor tipo combi (con una dureza de carbonatos de 10°dH, posición de mezcla 1): 4675-7907 l
- Presión de funcionamiento máxima: 8,6 bar
- Posición de funcionamiento: horizontal o vertical
Para más información, consulta la ficha técnica.
Calidad y seguridad
Agua de la mejor calidad
Una calidad del agua extraordinaria y constante, libre de sustancias indeseables de olor y sabor.
Máxima seguridad del producto
Para un uso ininterrumpido y seguro.
Fácil de usar
Funcionamiento más sencillo que nunca.
Aprobado en ensayos
La inocuidad alimentaria de los productos profesionales de filtrado de agua BRITA es verificada y controlada por organismos independientes.
Filtración
La fiable tecnología de filtración sistemática de BRITA reduce los carbonatos en cuatro pasos:
1 Prefiltración
Un prefiltro retiene las partículas gruesas.
2 Reducción de la dureza de carbonatos
El filtro medio reduce la dureza de carbonatos para impedir la formación de cal.
3 Filtración de carbón activo
El agua atraviesa un filtro de carbón activo para reducir las sustancias que alteran el sabor y el aroma.
4 Filtración fina
Por último, una malla retiene las partículas finas restantes.
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